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从街边开进购物中心，又一家网红面包店加速扩张
来源： 职业餐饮网辰溪来源/职业餐饮网作者/辰溪又一家网红面包店加速扩张，并且将门店开进了购物中心。近日，网红烘焙店红星前进面包牛奶公司在北京开出了三家新店，分别位于崇文门、东坝万达和华贸天地，均位于商场一层。从门店选址到装修风格来看，都朝着更加年轻化的方向发展。这家品牌曾公开表示拒绝加盟，不...
2023-10-09 -
直播、探店等新业态成餐饮和零售消费增长重要力量
【来源：中国日报中文网/东方网】商务部办公厅关于组织开展2023年“老字号嘉年华”活动的通知中提出，将指导抖音、快手等新媒体平台举办老字号探店活动，组织知名专家、网络主播、探店达人前往老字号门店“打卡”，推广优质产品和消费场景，创新消费体验。近年来，直播、探店等新业态对消费的提振作用显著。去年下半年以...
2023-08-04 -
回归零售本质，向商品要流量
来源/联商专栏前言“向商品要流量”不是一句空洞的口号，它是新时期零售发展回归用户、回归零售本质的一种必然选择。它代表了一种方向——即通过对商品的深度理解和专注，结合现代市场营销的手法去创造属于自己的市场份额。近期，不管是线上电商还是线下零售，迫于经济及消费下行的大环境影响，都不约而同地发生着惊人一...
2024-05-21
