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本土仓储会员店再添一员

上传时间:2023-10-17      浏览次数:31

来源: 零售圈 戈多


出品/零售圈

作者/戈多

图片/美丽大张

近日,有着“豫西零售王”之称的大张集团,在洛阳市洛龙区大河荟开了其第一家仓储会员超市——长申国际店。

《零售圈》了解到,长申国际店不仅是大张集团的首家会员超市,也是其新业态的拓展试验。宗旨是以更高质低价的商品和优质服务,为顾客解锁美好生活新方式,免去反复挑选和比价的过程,节省时间精力和购物成本。

《零售圈》注意到,自2019年开市客在中国大陆开出第一家门店,就形成现象级“爆火”后,仓储会员超市这一业态在中国又焕发出了新的活力。据不完全统计,目前国内现存的仓储会员店品牌至少有11家,门店数量超过150家。而此次长申国际店的开业,可以说是让这一激烈的赛道,又增加了一名强有力的竞争对手。

“大张”是谁

提起河南的超市巨头,也许多数人首先想到的是胖东来,但实际上河南的超市巨头远不止胖东来,如大张、丹尼斯、万德隆等都是当地影响较大的企业。

《零售圈》了解到,大张集团创立于1992年,总部在洛阳市涧西区,是一家在全国拥有70多家商业网点的零售连锁企业,旗下拥有“大张”、“盛德美”、“长申”等多个经营品牌,涵盖了综合超市、标准超市、便利店服装百货等多种业态。

目前,大张集团已开设零售门店近100家,遍布洛阳市区和郊县,并延伸至焦作、济源、三门峡、郑州、漯河、平顶山以及省外的苏州、镇江、无锡、南昌等地,拥有员工1万多人。在中国连锁经营协会(CCFA)发布的2022年中国超市百强榜中,河南大张以86.83亿元的营收和94家门店,在全国超市范围内排名第19位。

而此次,大张新开的长申国际店,可以说是其继超市、便利店、服装百货等多种业态之后的又一次新尝试。

《零售圈》了解到,长申国际位于洛阳市涧西区辽宁路与丽新路交叉口,地处洛阳市核心商圈,是大张集团原有业态的升级,定位经典、时尚 、潮流、国际;总共有7层,地下2层、地上5层,面积5万平,涵盖精品超市、时尚百货、精品服装、配饰鞋包、儿童用品、餐饮美食等业态,配备停车位。

其中,此次新的仓储会员超市,位于负一层,该店面积约3200平方米,主要经营生鲜果蔬、米面粮油、酒水饮料、休闲零食、日化百货等。

在会员费方面,大张集团长申国际店的个人卡和企业卡会员费均为299元/年,享受同等的会员服务。虽然在个人年费方面比山姆的260元/年高出39元,但是在企业年费上,比山姆的680元/年则便宜了381元。会员服务方面,长申批发超市与头部仓储会员店相似。如果会员在有效期内对服务有任何不满,可以随时取消会员卡,全额退还当年度会员费。

此外,在物业条件方面,《零售圈》了解到,长申批发超市处于负一楼,层高只与普通超市相仿,与山姆、好市多等层高较高的仓储式会员制超市有较大差距。但是其售卖商品的方式与会员制超市相似,依旧是采取大份、整件等方式进行销售。

仓储会员超市的“冰与火”

据中国贸促会研究院发布的报告显示,根据各国零售业态发展经验,一定国民收入水平对应着一种占主导地位的零售业态,人均GDP在1万美元左右时,正是仓储会员超市的快速发展时期。

《零售圈》了解到,1996年在山姆进入中国市场时,我国人均GDP为5569元。也因此,之后的20多年里,山姆在中国的发展一直都比较缓慢,以至于2004年前后,由于没有足够的会员支撑运营,沃尔玛中国还将旗下昆明和长春的山姆会员店,改为了沃尔玛广场业态。

近些年来,随着中国经济的快速发展,2019年我国人均国内生产总值70892元,按年平均汇率折算达到了10276美元;2021年,我国人均国内生产总值达到80976元,按年平均汇率折算,达12551美元。

这对仓储会员店的快速发展则奠定有利条件,仅山姆而言,其自2020年以来正以每年约6家店的开店速度进入高速发展期,并且门店数预计在今年年底将达48家,而这一数字在2020年底时才为23家

此外,据艾媒咨询数据显示,2021年仓储会员超市行业同比增长12.3%,市场规模达304.3亿元,2022年市场规模达到了约335亿元,预计到2025年有望接近400亿元。很明显,随着中国经济的不断发展,以及早期仓储会员超市多年来对中国市场的培育,仓储会员超市这一业态在中国发展可以说是进入了最佳发展期。

但是市场规模大、预期好并不代表着只要入局就能分上一杯羹,取得一定的市场地位。因为就近几年,仓储会员超市在国内的发展来看,整个赛道俨然是呈现出了一种“冰与火”的不同境地。

《零售圈》注意到,仅次于沃尔玛的全球第二大零售商开市客,截止今年9月,已在中国大陆开了5家店。这也是开市客进入中国大陆后扩张最快的一年。在华东市场,除了年初在上海开业的第二店外,6月和8月分别在宁波和杭州各开了一家新店。据了解,年底开市客还将在深圳再开一家新店。

除了开市客外,外资的山姆、麦德龙,以及本土的盒马、fudi、高鑫零售等也都在加速在这一业态的布局,就目前来看,各方发展都还不错。比如,不到两年的时间内麦德龙已开出了24家会员店;而山姆则在中国的25个城市开设了45家门店,数百个云仓,并且门店数预计年底将达48家;本土仓储会员超市中,盒马截止目前则开了9家门,fudi3家,高鑫零售3家。

当然,在有企业高歌猛进的同时,也有企业在黯然离场。

《零售圈》了解到,此前,2021年10月曾在上海浦东新区开设的首家家乐福中国仓储会员超市已于今年4月底关闭。而截至目前,家乐福会员店也仅剩2家,即上海青浦区门店及南翔店。

继家乐福关闭全国首家仓储会员店后,《零售圈》注意到,BHG北京华联也于今年7月28日关闭了其全国首家仓储会员店。可见,在仓储会员超市这一赛道上,并不是所有入局者都能分得“蛋糕”

核心竞争力是什么?

任何一个行业或业态都有其核心竞争力。那么作为仓储会员超市这一业态的核心竞争力是什么呢?《零售圈》认为,从整个业态着眼主要是“差异化”,从一家企业而言则是基于“差异化”背后所体现出的“体验”的差异化和“商品”的差异化。

仓储会员超市,作为一个有别传统大卖场的业态,与其他业态的区别不能只体现在有没有会员费上。如果区别只是有没有会员费,或在充值会员后让消费者感到除了能“薅”点羊毛外,其他方面与传统商超并无多大差异,那么,其最终结果只能是昙花一现。而这或许也是像家乐福中国等一些会员超市在开业不久后,就很快就消失在大众视野中的原因。

所以,就整个仓储会员超市业态而言,要想吸引更多的消费者,就得呈现与传统大卖场不一样的特色来,而并非只是在原来的门店上换个门头,收取一些会员费。对于具体的企业来说,要想在激烈的市场竞争中胜出,则要将发力点着重放在消费者的“体验感”和门店的“商品力”上。

以开市客为例,在商品SKU上,开市客并不像沃尔玛越多越多好,而是采用一种“严选”模式:即高品质,低SKU。例如在开市客牙膏只有4种,而国内其他会员店少则20多种,多则60多种,反而给消费者带来了一种选择上的负担。很明显,开市客的这种“严选”背后,是一种站在消费者角度的服务,而这也在无形中提升了消费者在开市客的购物体验。

除此之外,在“商品力”上,开市客在每一个地区或国家的店在商品占比上都是按照一定的比例呈列的,并没不都是千篇一律的“美国商品的集合”。一般这一比例为本土商品约占65%,进口商品约占35%。

同时,开市客的自有品牌Kirkland Signature(柯克兰)也是其一大利器。《零售圈》了解到,柯克兰很受消费者欢迎,其全年销售可占开市客的20%,目前这一品牌在中国的商品占比中约在10%。

也因此,大张集团的长申国际店想要做大做强,形成自己的品牌影响力以及竞争力,开市客在许多方面都值得它去学习。